Proces uzgoja
Rasa Cobb je jedna od najpopularnijih i najrasprostranjenijih rasa tovnih pilića na svetu, posebno cenjena zbog svoje efikasnosti i visokog kvaliteta mesa.
Uzgoj tovnih pilića rase Cobb obuhvata pažljivo planirane i vođene faze, od inkubacije jaja do konačnog proizvoda spremnog za tržište. Svaka faza zahteva specifične uslove, opremu i stručni nadzor kako bi se postigli optimalni rezultati u pogledu rasta, zdravlja i kvaliteta mesa. Rasa Cobb je izuzetno efikasna i isplativa, što je čini idealnim izborom za komercijalni uzgoj, ali uspeh zavisi od precizne primene savremenih praksi i tehnologija u svakoj fazi uzgoja.
Osobine rase Cobb
Glavne osobine ove rase.
Brzi rast:
Pilići rase Cobb su poznati po svom izuzetno brzom rastu. Mogu postići željenu težinu za klanje u roku od 6-7 nedelja.
Dobra konverzija hrane:
Cobb pilići imaju visoku efikasnost konverzije hrane u meso, što znači da troše manje hrane za proizvodnju iste količine mesa u poređenju sa drugim rasama.
Kvalitet mesa:
Mesnatost je jedna od ključnih karakteristika ove rase, sa visokim procentom mesa u grudima i butinama.
Robusnost:
Cobb pilići su generalno otporni na bolesti, što ih čini pogodnim za različite klimatske uslove i sisteme uzgoja.
faze u procesu uzgoja tovnih pilića
Proces uzgoja
Uzgoj tovnih pilića rase Cobb prolazi kroz nekoliko ključnih faza, od inkubacije jaja do krajnjeg proizvoda spremnog za tržište. Svaka faza je od suštinske važnosti za postizanje optimalnih rezultata u pogledu rasta, zdravlja i kvaliteta mesa.
Inkubacija jaja
Selekcija jaja: Proces uzgoja počinje selekcijom kvalitetnih oplodnih jaja. Jaja se biraju na osnovu veličine, oblika i težine kako bi se osigurala maksimalna stopa izleženja.
Inkubacija: Jaja se stavljaju u inkubatore koji obezbeđuju kontrolisanu temperaturu (oko 37.5°C) i vlažnost (oko 55-60%). Tokom inkubacije, koja traje 21 dan, jaja se redovno okreću kako bi se embrioni ravnomerno razvijali.
Izleženje: U poslednjih nekoliko dana inkubacije, jaja se prebacuju u klijalice gde temperatura i vlažnost ostaju konstantne, ali jaja se više ne okreću. Izleženje pilića traje oko 24-48 sati.
Period brige o jednodnevnim pilićima
Prvi dani: Nakon izleganja, jednodnevni pilići se prebacuju u prostorije za tov koje su prethodno zagrejane na 32-35°C. Prvih nekoliko dana su kritični, te se obezbeđuje kontinuiran nadzor i kontrola uslova.
Hranjenje i pojenje: Pilići odmah dobijaju pristup vodi i hrani. Koriste se starter smeše bogate proteinima (oko 20-22%) i energijom kako bi se podstakao brz rast i razvoj.
Zdravstvena zaštita: U ovoj fazi, pilići dobijaju prve vakcine i preventivne tretmane protiv bolesti. Veterinarski nadzor je ključan za rano otkrivanje i lečenje eventualnih zdravstvenih problema.
Faza intenzivnog rasta
Nastavak ishrane: Nakon prve nedelje, temperatura se postepeno smanjuje na 24-28°C, dok se hrana menja na grower smešu koja sadrži nešto manje proteina (18-20%) ali više energije. Ovaj prelaz pomaže u održavanju brzog rasta dok se smanjuje rizik od metaboličkih poremećaja.
Prostor i oprema: Kako pilići rastu, potrebno im je sve više prostora. Obezbeđivanje odgovarajuće gustine naseljenosti (broj pilića po kvadratnom metru) i optimalnog pristupa hranilicama i pojilicama je ključno za sprečavanje stresa i osiguranje ravnomernog rasta.
Higijena i ventilacija: Održavanje higijene u objektima je od presudnog značaja. Redovno čišćenje i dezinfekcija smanjuju rizik od bolesti. Dobra ventilacija pomaže u uklanjanju štetnih gasova poput amonijaka i održava optimalan kvalitet vazduha.
Završna faza tova
Prelazak na finisher smešu: U poslednjim nedeljama tova, pilići prelaze na finisher smešu sa nižim sadržajem proteina (16-18%) ali visokim nivoom energije. Ova smeša omogućava završni prirast težine i poboljšava kvalitet mesa.
Kontrola težine: Redovno merenje težine pilića omogućava praćenje napretka i prilagođavanje ishrane i uslova ako je potrebno. Optimalna težina za klanje se postiže obično između 6. i 7. nedelje.
Priprema za klanje: Pre klanja, pilići se postepeno prilagođavaju smanjenju svetlosti i hrane kako bi se smanjio stres. Pravilno rukovanje tokom ovog perioda je ključno za održavanje kvaliteta mesa.
Klanje i prerada
Transport i rukovanje: Pilići se pažljivo transportuju do klanice kako bi se minimizirao stres i povrede. Pravilno rukovanje tokom transporta i pre klanja je ključno za održavanje kvaliteta mesa.
Proces klanja: Klanje se obavlja u skladu sa strogo propisanim sanitarnim i etičkim standardima. Proces uključuje omamljivanje, krvarenje, čerupanje, evisceraciju i hlađenje mesa.
Prerada i pakovanje: Nakon klanja, meso se obrađuje, pakuje i priprema za distribuciju. Prerada uključuje sečenje, uklanjanje kostiju i pakovanje u odgovarajuće formate za prodaju.
proverite našu ponudu
Tovni pilići rase Cobb
Izaberite po vašim potrebama i željama
pilići kilaši
Kupovina tovnih pilića od 1kg starih 3 nedelje za dalji tov može biti veoma isplativa i praktična odluka za uzgajivače i porodice. Ona omogućava uštedu vremena i resursa, smanjuje rizik od gubitaka i zdravstvenih problema, te omogućava fokusiranje na efikasnost i produktivnost u završnoj fazi tova.
pilići za klanje
Kupovina živih pilića, težine od 3 do 3.5kg spremnih za klanje donosi brojne prednosti za porodice i trgovce, uključujući smanjenje stresa i rizika, bolju kontrolu kvaliteta hrane, sigurnost i svežinu mesa, ekonomičnost, uštedu vremena i fleksibilnost u broju pilića.
očišćeno pile
Kupovina zaklanih i očišćenih tovnih pilića pruža značajne prednosti za porodice i trgovce. Porodice dobijaju praktično rešenje koje štedi vreme, povećava sigurnost hrane i osigurava dosledan kvalitet. Trgovci mogu proširiti svoju ponudu, privući više kupaca, poboljšati reputaciju i efikasnost poslovanja.